full screen background image
Search
25 октября 2020
  • :
  • :

Шоколадка каждый день — и вкусно, и защищает от деменции

Шоколад каждый день есть не только можно, но и нужно!

Шоколад — не только самое популярное в мире лакомство, но и отличная таблетка от старости, в том числе ментальной. К такому выводу пришел британский диетолог Роб Хобсон. Но для положительного эффекта надо есть только черный шоколад, с высоким содержанием какао, предупреждает эксперт

Все дело в какао-бобах, которые содержат вещества и минералы, благотворно влияющие на психическое и физическое здоровье. Так, магний необходим для поддержания здоровья костей и расслабления мышц, железо стимулирует производство эритроцитов, а цинк помогает процессу обновления клеток.

Кроме того, шоколад обладает свойством повышать фенилэтиламин — вещество, служащее основой для всех нейромедиаторов и напрямую связанное с остротой ума. Стабильность уровня фенилэтиламина позволяет дольше сохранять высокие когнитивные способности и продлевает «молодость» головного мозга



Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *